松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

きのこのり

お土産処で、新しい商品の取り扱いを始めました！

寿総合食品さんの「きのこのり」

松阪産の生あおさの佃煮に、飯高町で採れた原木椎茸が入っています。

すっきりした甘さと、あおさの風味でごはんが進むこと間違いなしです。

まるよしのお土産処では、自社商品を中心に三重県の特産も取り扱っています。

よろしければ一度覗いてみてくださいね。

日頃お世話になった方への贈り物って、先方の喜ぶ顔を想像して選びますよね。

大切な人ほど、どんなものが喜ばれるか色々悩まれると思うのです。

まるよしの松阪牛ギフト券は、そんな想いを運びます。

結婚式の二次会や、プレゼント、お祝いのお返しや、イベントの景品など。

送られた方からの喜びの声が、毎日まるよしに届きます。

お客様アンケート1

お客様アンケート2

お客様アンケート3

お客様アンケート4

毎日たくさんのアンケートをいただきますが、贈られた方のお気持ちが、ちゃんと伝わっているのだと思うと、私たちも嬉しさでいっぱいです。

「美味しかったよ！ありがとう！」と再び連絡を取り合い、また楽しい時間を共有してるのかな？などと勝手に想像を膨らませています。

カタログギフト券A

カタログはご予算に合わせて5タイプございます。

カタログギフト券のお取り扱いページはこちら→★

鳥羽市観光協会より、神宮参拝停止についてお知らせがありました。

神宮行司のため、一般参拝の停止、並びに参道の規制があるそうです。

すでに神宮参拝を計画されている方、ご注意くださいませ。

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●参拝停止

一、皇大神宮

平成２６年３月２５日（火）　午後１時から午後６時まで

３月２６日（水）　午前５時から午後６時まで（終日）

３月２７日（木）　午前５時から午前１０時まで

午後１時半から午後６時まで

３月２８日（金）　午前５時から午前１０時まで

一、豊受大神宮

平成２６年３月２６日（水）　午前８時３０分から午前１１時５０分まで

●一部参道規制

豊受大神宮

平成２６年３月２７日（木）午前８時３０分から午前１１時１５分まで

＊正参道の通行を禁止し、北御門口よりの参入退出とする（参拝は可能）

先日、テレビ朝日様より、ステーキの焼き加減の問い合わせをいただきました。

質問内容は、「ブルーっていう焼き加減についてと、名前の由来について」です。

少しお時間をいただいて、厨房の料理長のもとに走りました！

まるよしでは、「ブルー」という焼き加減はお出しできないとのこと。

ほとんど焼いていないような生に近い状態なのだそうです。

名前の由来についてはさすがにわからず、色々調べました。

・ブルーは料理用語としてよく使われている

・フランス語でのbleu（ブル）は青以外に「新入り」という意味があり、vert（ヴェール）は緑は熟していないという意味があるそうです。日本で信号を青というように、vertの熟していない＝青い＝若い＝焼けてない・・・

う～ん。苦しいかな？

本来の由来はわかりませんでしたが（お役に立てなくてごめんなさい）、担当の方にお伝えさせていただきました。

お問い合わせ翌日の放送に必要だとのことで、無事放送は終了したのでしょうか。

気になるところです。

Bテキ

まるよしの「Bテキ」3200円（国産黒毛和牛）

じゃらん4月号

本日、各地で卒業式が行われているようです。

本日卒業式を迎えられるみなさま、おめでとうございます。

4月からは新たなスタートを送られるのですね！

本日発売の、じゃらん4月号「伝説の桜旅」に掲載いただきました！

「大人女子のお伊勢参り旅」という取り外して手軽に持ち歩けるページに「まるよし鍋」をご紹介いただいています。

女子旅を計画されている方、参考にされてはいかがでしょうか。

女子旅にはもちろんですが、卒業祝、入学祝などのお祝い事など、ご家族の特別な日に松阪牛のすき焼きを囲むのもおすすめです。

雪

松阪は大雪です。

こんなに雪が降るのは珍しく、色々とバタバタしております。

電車が止まってしまうなど、交通機関も乱れ、ご予約のお客様が到着できない

発送ができないなどの事態がおき、スタッフが全力で対応しています。

なんとか出社したスタッフも、帰りはどう帰ろうか・・・などの心配もしつつ、

大雪の中ご来店いただきましたお客様のお帰りを案じています。

今から外出されます方も、くれぐれもお気をつけくださいませ。

とはいっても、たまに降る雪は、なんだか少しワクワクしますね。

お客様が残してくださった雪だるまを記念にパシャリ。

雪だるま

お客様から頂いたアンケート

1月に届いたお客様のアンケートです。

毎月、たくさんのお声をいただき有難うございます。

お褒めの言葉も、お叱りの言葉も、有り難く受け止めております。

今後のお客様へのサービス向上へ繋げるため、データにしてまとめ、社内で共有させていただいております。

お客様からのアンケート2

集計した中から、厳選なる抽選の上、毎月10名様に松阪牛の切り落とし、松阪牛しぐれ煮をプレゼントさせていただいております。
プレゼントに関するページはこちら→★

プレゼントは、おハガキだけではなく、ホームページからのアンケートや、ブログ、レビューなども対象になりますので、どしどしご応募ください。

第64回松阪肉牛共進会 松阪牛まつりが開催されました。

10月に行われた予選会を通過した優秀な松阪牛50頭が集まり、競りが行われました。

まるよしでも、2頭の牛を落札いたしました。

共進会　松阪牛

共進会　はっぴ

第64回松阪肉牛共進会 松阪牛まつりが開催されます。

松阪牛まつり

1年に１度の松阪牛の魅力がつまったおまつりです。

雨天決行ですので、この機会に匠が手塩にかけた松阪牛が勢ぞろいするイベントにお出かけしてはいかがでしょうか。

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日時：11月24日（日）10時～

場所：松阪農業公園ベルファーム（三重県松阪市伊勢寺町551-3）

内容：

◆松阪肉のすき焼き大試食会（先着2000食）

◆相可高校流　日本一の松阪肉ですき焼き三昧

◆「松阪茶」を味わおう

◆松阪モウモウ体操「ママと子牛のGOGO」

◆焼肉コーナー、松阪牛生産地域特産品横丁

◆松阪肉牛共進会審査

◆式典・せり市

◆もちまき

◆チャリティー

駐車場：臨時駐車場　約2400台

・513BAKERYスタジアム松阪（松阪公園グラウンド）

・松阪ショッピングセンター　マーム

・伊勢寺小学校運動場（雨天不可）

無料シャトルバス乗り場：松阪駅（JR側）・臨時駐車場

お問い合わせ先：松阪牛まつり実行委員会事務局　0598-53-4119・4193

11月3日は商都まつさかの礎を築いた蒲生氏郷公を偲んで開催する氏郷まつりでした。

松阪城跡及び中心市街地で開催される氏郷まつりは、昭和37年に始まり、松阪の開府の祖である蒲生氏郷公をたたえて盛大に行われるまつりで、氏郷公率いる武者行列を目玉に、様々な催しが毎年繰り広げられています。 今年でもう52回目を迎えています。
武者行列はもちろんですが、市長によるお菓子まきは子供たちで賑わい、とても盛り上がりました。

氏郷まつり　武者行列

市長によるお菓子まき

お天気はあいにくの曇り空でしたが、松阪の町は多くの人で賑わいました。
武者行列の参加者も募集していますので、来年は武者行列に参加し、一緒にまつりを盛り上げるのも楽しそうですね。