松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

松阪まるよし 駐車場

松阪まるよし の奥駐車場がきれいに舗装されました。
長い間ご不便をおかけいたしました。
もうご使用いただけますので、新しい奥の駐車場もどうぞご利用くださいませ。

昨日、神戸牛をいただく機会がありました。
サーロインとヒレをそれぞれいただいたのですが
大量のスライスしたにんにくを鉄板の上でカリカリに焼き、軽く塩こしょうしただけのお肉と一緒に食べるというシンプルなものだったのですが、お肉の旨みをダイレクトに味わえて、とても美味しかったです。
やはり、良いお肉はシンプルで美味しいのですね♪

ということで、今日はステーキ肉のご紹介です。
ボーナス シーズンですので、ご家族でステーキはいかがでしょうか。
きっと翌日からまた頑張れますよ♪

松阪まるよし サーロインステーキ

サーロインステーキ
松阪牛　1枚200ｇ　5100円
国産黒毛和牛　1枚200ｇ　3200円→8/12まで感謝価格　2560円

松阪牛 ヒレ ステーキ

ヒレステーキ
松阪牛　1枚100ｇ　2550円
国産黒毛和牛　1枚100ｇ　1600円→8/12まで感謝価格　1280円

また、グラム数もお選びいただけるようになりましたので、お好みに合わせてご注文くださいませ。
松阪牛のステーキはこちら
国産黒毛和牛のステーキはこちら

日本全国が梅雨明けしましたね。
暑い夏本番です！
熱中症対策は万全でしょうか。

松阪 地域みっちゃく生活情報誌 ふぁみんぐ8月号 が発行されました。
今号、まるよしでは「旨い！夏はやっぱりスタミナグルメ」のコーナーに掲載いただきました。

ふぁみんぐ8月号

ふぁみんぐ8月号には、松阪エリアのメディカル・整骨院・接骨院マップのページがあり、いざというとき便利です！

また、今月のお題は「帰省シーズン。あなたがもらって嬉しいお土産は？」という質問の回答に、あがっているのがやはり松阪牛でした。
「少量でいいので、とにかく美味しい松阪牛を食したい！」とのことです。

帰省の折には、少量でも美味しい松阪牛が喜ばれますよ♪
本日おすすめは、松阪牛ロースの焼肉です！

松阪牛焼肉用（ロース・肩ロース）

高級部位のロース・肩ロース肉です。
牛一頭約600ｋｇから10kg程度しか取れない希少価値が高い部分で、霜降りがとても綺麗に入りやすくほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。
松阪牛焼肉に関してはこちらへ。

事務所に綺麗な 胡蝶蘭 を頂きました。
とても綺麗な 胡蝶蘭 で事務所が華やぎます。
ありがとうございました。

有限会社 三重工芸 様より

株式会社 百五銀行 松阪支店 様より

鈴鹿8耐が始まりましたね！
暑い日が続くと、そろそろ8耐の季節だと思うほど、夏の風物詩となりました。
今日も暑いので、8耐観戦をされている方は、真っ赤に日焼けしているのではないでしょうか。
今日明日と 花火大会 も開催されますので、三重県鈴鹿の夏を満喫できます！
鈴鹿は真上に花火があがりますので、花火を間近に楽しめますよ♪

本日の 花火大会 情報です！
7/26（土）津 花火大会　〔三重県津市〕
7/26（土）7/27（日）鈴鹿サーキット 花火大会　〔三重県鈴鹿市〕
7/26（土）大淀 花火大会　〔三重県多気郡明和町〕
7/26（土）名張川納涼 花火大会　〔三重県名張市〕
7/26（土）きほく灯篭祭　〔三重県北牟婁郡紀北町〕
7/26（土）桑名水郷 花火大会　〔三重県桑名市〕

8月の花火情報です！
8/2（土）サマーフェスタインひさい　〔三重県津市〕
8/2（土）おわせ港まつり　〔三重県尾鷲市〕
8/2（土）～9/7（日）長島温泉花火大競演　〔桑名市〕
8/2（土）紀和の火祭り　〔三重県熊野市〕
8/2（土）しまがはら夏まつり　〔三重県伊賀市〕

8/9（土）いなべ市納涼 花火大会　〔三重県いなべ市〕
8/9（土）2014美里夏まつり　〔三重県津市〕
8/9（土）みすぎ夏まつり納涼 花火大会　〔三重県津市〕
8/9（土）夏祭りKODO　〔三重県北牟婁郡紀北町〕

8/12（火）～8/23（土）コチラ35thアニバーサリー鈴鹿サーキットパワー花火　〔三重県鈴鹿市〕
8/13（水）～8/16（土）高原に輝く打ち上げ花火　〔三重県伊賀市〕
8/15（金）あのう「光れ！しかけ花火」祭り　〔三重県津市〕
8/15（金）錦花火大会　〔三重県度会郡大紀町〕
8/15（金）大山田ふるさと夏まつり　〔三重県伊賀市〕
8/17（日）熊野大 花火大会　〔三重県熊野市〕
8/23（土）亀山市関宿納涼 花火大会　〔三重県亀山市〕
8/23（土）伊賀市市民打ち上げ 花火大会「伊賀・音と光の芸術祭」　〔三重県伊賀市〕
8/23（土）みなびまつり　〔三重県多気郡多気町〕
8/24（日）四日市 花火大会　〔三重県四日市市〕
8/30（土）おばたまつり　〔三重県度会郡度会町〕

たくさんの 花火大会 が開催されますね！
どの花火に行こうか悩みます！！

とりあえず、早めにまるよしで夕飯ですね♪
10時～20時半まで通し営業しておりますので、早めに夕飯を食べて、花火大会 にお出かけください♪

あみ焼き　4人前

写真はあみ焼き4人前です。
希少部位のヒレ肉をご家族で囲んではいかがでしょうか。
その他のメニューはこちら

焼肉定食

まるよしでは、鎌田本店と松ヶ島店にてお食事をお召し上がりいただけますが、
松ヶ島店でのみお召し上がりいただける 焼肉定食 が人気なのです！
まるよしの 焼肉定食 が美味しいと口コミで聞いたとお客様から教えていただきました！ありがとうございます！

お店はレトロな雰囲気で、敷居の低さがいいと常連のお客様も多いんですよ♪

松阪まるよし松ヶ島店

焼肉定食 は、180ｇ（大）2050円と、135ｇ（小）1550円がお選びいただけます。
お昼の営業のみとなりますが、お昼に焼肉ってお店があまり開いてなかったりするので大変好評です。

是非一度ご来店くださいませ。

松阪まるよし　松ヶ島店　0598-51-0404
営業時間　10：00～15：00（ラストオーダー14：00）
定休日　火曜日
駐車場　有（50台）

まるよし看板　宮町交差点

宮町の交差点に まるよし看板 を新しく設置いたしました。
とても大きな看板です！
この看板が見えてきたら、右折レーンに入ってくださいね♪

毎日暑いですね。
昨日は津市が気温の全国観測地ランキング第３位35.8度を記録しました。
夏バテ、熱中症には十分お気をつけください。
今は熱中症対策グッズや、飲料、飴などもたくさん販売されていますね。
私もカバンに飴を入れています。
そして何より、夏バテしない身体作りです。
食欲が落ちますが、食べやすい料理を心がけたいですね。

我家は、昨日「冷しゃぶ」でした！
茹でた牛肉を、氷水で冷やし、大根おろしの中に、刻んだ大葉（青じそ）を入れました。
ぽん酢をかけていただきます。
今、庭で大葉が大きく育っているご家庭も多いのではないでしょうか。
我家の庭でもすくすく育っていますので、大根おろしの中に入れてみました。
さっぱりしていておススメです！

大葉には、ベータカロチンが多く含まれていて、免疫力を高める効果があります。
体力の落ちる夏こそ、栄養価の高いものを摂取して、この夏を乗り切りましょう！！

しゃぶしゃぶ用のお肉はまるよしで♪
・ただいま感謝価格で販売中！国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ用はこちらから。
・松阪牛のしゃぶしゃぶ用はこちらから。

お盆 期間中（8/10～8/17）は、鎌田本店・松ヶ島店とも休まず営業いたします。

レストランでは、8/13（水）～8/17（日）は混雑が予想されるため、ご予約を承ることができません。
ご来店いただきました順にご案内いたしますので、何卒ご了承お願い申し上げます。

また、お肉の販売につきましては、店頭だけでなく、インターネット・お電話・ＦＡＸでもご注文を承っております。

お盆 でご家族が集まられる方も多いかと思います。
皆様で、美味しいお肉はいかがでしょうか？
オススメは 松阪牛 の焼肉！　大勢でのBBQは楽しいですよね♪

詳しくはこちらから

8月13日（水）は鎌田本店精肉店も休まず営業しておりますので、よろしければお立ち寄りください。

お客様より頂くご意見に、単品メニューが欲しい！
せっかくだから 色々食べたい ！
というお声をたくさんいただきます。

ハンバーグも、ビーフシチューも、松阪牛カレーを食べたい！
ステーキも食べるけど、ビーフシチューもお友達とシェアしたい！
と思われる方もたくさんいらっしゃいます。

そんな時は、お気軽にスタッフにお声かけください。
ライスの料金をマイナスさせていただいて単品としてご利用いただくことができます。
素敵な食べ合わせを見つけて、是非教えてくださいね♪

松阪牛コロッケ

夏休みに入り、働くお母さんには忙しい時期となりました！
そんなときのお助けアイテムとしておすすめなのが、松阪牛100％の松阪牛コロッケです。
冷凍庫の中に準備しておけば、安心です！

松阪牛100％の松阪牛コロッケ

我家の冷凍庫にも、入っています。
意外にしっかりとした味がついていますので、１個で十分おかずになると感じました♪
松阪牛コロッケの購入ページはこちら

もう一点、おすすめなのが、ミンチです。
しまった！何も無い！というときに、冷凍庫にこれさえあればなんとかなりますよね！
色々使えて便利です。

国産牛ミンチ

３連休最終日、今日は 海の日 です。
海の日 とは、日本だけの国民の祝日なのですね。
「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」日だそうです。

三重県は、海にも山にも恵まれた県ですので、海水浴や、潮干狩りなどで多くの観光客の方が訪れます。
夏休みも始まったので、多くの方が三重県にお越しになっているのではないでしょうか。

まるよしにも、「三重県に来たら松坂牛を！」と家族連れで多くの方にお越しいただいております。
お子様連れの方の多くが、座敷があるので安心できるとおっしゃっていただけます。

また、毎年伊勢に来たときにお立ち寄り頂くお客様も多く、去年の今頃ご来店いただいたお客様には、「お店が改装されていてびっくりした」とのお声もいただきます。
そんな風に気軽にお客様がお声かけくださいますのも、嬉しいことです。
再び三重を訪れた際も、是非お立ち寄りくださいませ。

本日ご紹介するのは、三重県四日市の万古焼きを使った、陶楽焼です。

海の日 におすすめ 陶楽焼　

せっかく三重県に来ていただいたのですから、松阪牛を三重の万古焼きで。
陶板の遠赤外線効果で、お肉も野菜もふっくらと仕上がります。
お値段も、３３９０円とお値打ちに松阪牛をお召し上がりいただけます。
お肉をもっと食べたい！！というときは、お肉の追加もできますのでお気軽にお申し付けください。

三重にお越しの際は、まるよしに是非お立ち寄りください♪
お帰りに、松阪牛はもちろん、三重の海でとれた「あおさ」や「黒ばらのり」など三重の名産が揃ったお土産コーナーも充実していますよ♪

お土産処