松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

松阪牛コロッケと松阪牛メンチカツの限定セット

ただいま、店頭のみ限定で、松阪牛コロッケ4個、松阪牛メンチカツ4個のセットを販売しています。

通販サイトでは販売していませんので、店頭にご来店いただいた方だけしかお買い求めいただけません。

しかも、なくなり次第終了の数量限定です。

ご要望もたくさんいただく、松阪牛メンチカツ是非お試しください。

お土産処で販売しております松阪もめんの人気商品　豆ノートの在庫が残り少なくなっておりましたが、再入荷しました！

A5サイズの豆ノートです。
色は三色あり、松阪もめんと色の組み合わせをお楽しみいただけます。

もめん部分はカバーになっており、はずせますので、汚れた場合は手洗い可能です。

松阪もめん　豆ノート

松阪もめん　豆ノート2

松阪もめんとは、松阪市周辺で生産される伝統工芸品です。
染色の方法は藍染めが基本で、藍色の縞模様が多くみられますが、茶褐色などもあります。

豆ノートの価格は550円。松阪のちょっとしたお土産にいかがでしょうか？

昨年9月に1階のレストランをリニューアルし、綺麗で落ち着いた空間だとお客様からもご好評いただいております。

次は、古くなったメニューを新しくしようと、全メニューの写真を新しく撮り直しています。

ですが、、、メニューの写真って難しいですね。

なかなかしずる感の伝わる写真が撮れません。

手作りハンバーグ

手作りハンバーグ　1100円（国産黒毛和牛）

4月にはメニューもリニューアルする予定ですので、まるよしにお立ち寄りの際は、苦戦した新しいメニューをどうぞご覧下さい。

お客様からのアンケート

お客様より、こんなアンケートをいただきました。

まるよしに作って欲しいメニューとして「ごちそうさんによく出てくる牛カツ。」

ごちそうさんは、スタッフの中でもファンが多く、最近は涙、涙ですね。

実はこの牛カツ、まるよしでは「ビフカツ」として定番メニューなのです。

松阪まるよし 国産黒毛和牛ビフカツ

ビフカツ・・・1300円（黒毛和牛）

め以子の作る牛カツと味比べすることはできませんが、

まるよしのビフカツをお召し上がりいただいて、思いを巡らしてみてはいかがでしょうか。

店頭にお越しいただくお客様には、見やすい位置にある松阪牛レザーを使った小物「ＳＡＴＯＬＩ」。

こちらがインターネットでもお買い求めいただけるようになりました。

松阪牛レザーＳＡＴＯＬＩ

松阪牛の皮は、低温で溶ける不飽和脂肪酸という油分を多量に含んでいるので使うほどに光沢と艶が生まれてきます

ひとつひとつ手づくりのため在庫状況によっては、お時間を頂く場合もございますが、シンプルで飽きのこないデザインは、きっとお気に召していただけると思います。

ＳＡＴＯＬＩのページはこちら→★★★

個体識別番号という言葉をご存知ですか？

個体識別番号（こたいしきべつばんごう）とは、国産牛に出生段階から割り当てられる10桁の固有の番号のことです。

個体識別番号の検索をすると、牛の個体識別台帳に記録されている出生の年月日、雌雄の別、母牛の個体識別番号、種別（品種）、飼養場所の履歴がわかります。

まるよしでお買い上げいただいた松阪牛シール10桁の番号を入力していただくと、お買い上げいただいた牛肉の安全性をお確かめいただけます。

よろしければ、ぜひ一度お試しください。

検索はこちらから　→松阪まるよし公式通販サイト 
 

今日は、まるよしの丼ものをご紹介したいと思います。

実は、丼ものも、とても好評なのです。

牛肉丼　７００円

カツ丼　７００円

玉子丼　５５０円

是非一度お試しください。

雪

松阪は大雪です。

こんなに雪が降るのは珍しく、色々とバタバタしております。

電車が止まってしまうなど、交通機関も乱れ、ご予約のお客様が到着できない

発送ができないなどの事態がおき、スタッフが全力で対応しています。

なんとか出社したスタッフも、帰りはどう帰ろうか・・・などの心配もしつつ、

大雪の中ご来店いただきましたお客様のお帰りを案じています。

今から外出されます方も、くれぐれもお気をつけくださいませ。

とはいっても、たまに降る雪は、なんだか少しワクワクしますね。

お客様が残してくださった雪だるまを記念にパシャリ。

雪だるま