タグアーカイブ: 牛脂

得する人損する人 牛脂 を使って♪

先日、得する人損する人 という番組で、牛脂を使ってお肉を美味しくする!という内容が放送されたそうで、まるよしのホームページに訪れてくださる方も一気に増えました。
おかげ様で、牛脂をお買い求め頂く方もたくさんいらっしゃって、ありがとうございます!!

得する人損する人 まるよしの松阪牛牛脂540円

得する人損する人 まるよしの松阪牛牛脂540円

まるよしの松阪牛牛脂は、大変手間のかかった商品となっており、多くは生産できない、知る人ぞ知る、リピーター多し!な商品なのです。
一度使って頂いたらわかると思うのですが、とってもまろやかで、何か変なものが入っているの??と思うほどです。
でも、ご安心ください。松阪牛の牛脂以外は何も入っておりません。
他に入っているものがあるとしたら、手間と愛情です(*≧v≦*)

ご使用方法は、サラダ油感覚で色々な料理にお使いいただけます。
野菜炒めなどに加えていただきますと、より良さがわかっていただけます。
また、ハンバーグなどに入れていただくのもオススメです。
他にも美味しい利用法があったら是非教えてください♪

まるよしの牛脂の使い方

まるよしの牛脂の使い方


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贈り物 ガイド「三重のおいしい手みやげ」     

日常のひとときに使いたい 贈り物 ガイド
伊勢志摩サミット開催記念 待望の三重版!「三重のおいしい手みやげ」が発売されました。
まるよしも、牛脂をご紹介頂いております。

贈り物 ガイド 三重のおいしい手みやげ

贈り物 ガイド 三重のおいしい手みやげ

まるよしの松阪牛牛脂 540円

まるよしの松阪牛牛脂 540円

まるよしの松阪牛牛脂は 贈り物 やお土産にもぴったり。

一口に牛脂と言いますが、まるよしの牛脂はとても手間のかかった一品です。
牛脂のよい部分だけを使い、一度加熱してなめらかにしております。
真空パックに入っておりますので、そのままお使いいただいても、ビンに移していただいても構いません。

こんな風にハンバーグに入れてみたり、野菜炒めに入れてお楽しみください。

まるよしの牛脂の使い方

まるよしの牛脂の使い方

食を楽しみたい人のためのWebマガジン メシ通さんでも面白い記事が紹介されています。
私も家で実験してみたいと思います♪

そんな 贈り物 にもお土産にもぴったりな牛脂の購入ページはこちらから。

日常のひとときに使いたい 贈り物 ガイド「三重のおいしい手みやげ」には、他にも三重のおすすめ商品がいっぱい!
見かけたら是非手に取ってご覧くださいね♪


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松阪牛の 牛脂 でもっと美味しく♪

こんにちは(^^)
まるよしです♪

今日はみなさんに松阪牛の 牛脂 のご紹介です!
松阪牛の特徴は、しつこくない!香りが良い!甘味がある!常温でも溶け出すところ!
・・・その旨さの秘訣は脂にあります!!

牛脂

ハンバーグや鉄板焼き、炒め物など♪
この 牛脂 をサラダ油感覚でお使い頂くだけで、いつものお料理がプロ並みの味に(^^)♪

ボリューム満点 厳選黒毛和牛 牛肉いため

松阪牛 牛脂 (140g)は540円です!
是非お試し下さい♪

まるよし通販サイトはこちら


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19年に1度の 朔旦冬至

12月22日(月)は冬至ですが、今年は 朔旦冬至 (さくたんとうじ)と言われ19年に1度の新月と冬至が重なる、大変おめでたい日だそうです。

「朔」は新月の意味、「旦」は朝や夜明けの意味で、月が復活する日と、太陽が復活する日が重なるのが19年に1度しか巡ってこない特別な日ということで、おめでたいとされているようです。
なんだか少し楽しみですね♪

冬至には、小豆粥や、かぼちゃ、そして「ん」がつく食べ物が縁起が良いとされています。
「ん」がつく食べ物、レンコン、にんじん、などが思いつきますね。

かぼちゃは煮物くらいしか浮かばないのですが、牛肉とにんじんと合わせてキンピラにするのもおすすめです。
すき焼きや、しゃぶしゃぶで少しだけ残った牛肉や、余った牛脂を使って炒めると、甘味が増してとっても美味しいです。お弁当のおかずにもとてもよく合います。
是非、 朔旦冬至 にお試しください。

松阪は今日は雨です。
こんな寒い日は・・・あったかいお鍋が一番ですね♪
まるよし鍋

まるよしの、甘い牛鍋は、こんな寒い日のおすすめメニューです♪


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松阪牛の牛脂を使ってハンバーグを作りました!


松阪まるよしで販売している松阪牛の牛脂です。
1個 525円
詳しくはこちら→松阪牛牛脂

今回はこの牛脂を使った料理の一例を紹介します。
合挽きミンチにこの松阪牛牛脂を混ぜて作った松阪牛風ハンバーグです。

1.材料をボールに入れます。
・合挽きミンチ500g
・玉ねぎのみじん切り1個分
・パン粉適量
・卵一個
・塩コショウ少々
2.隠し味で松阪牛牛脂を大サジ1入れます。

3.粘りが出るまでしっかりこねます。
4.フライパンに牛脂を大サジ1を入れます。
5.ピチピチ音がしてきたら成形したハンバーグを焼きます。

6.両面焦げ目ができるまでしっかり焼きあげます。


今回は大根おろしを上に乗せポン酢で食べました。
肉汁たっぷり、松阪牛風のハンバーグの出来上がりです。
スーパーのお肉でもこの松阪牛の牛脂を入れるだけで
ご自宅でレストランの味を楽しめます。

よろしければ試してみてください!


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松阪牛牛脂はどう使用したらよいのですか?

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛牛脂はどう使用したらよいのですか?
A,使用方法は色々ありますが、お勧めはハンバーグです。
スーパーなどで購入してきたミンチ肉に松阪牛の牛脂を入れて作っていただくだけで、
今までと違ったジューシーなハンバーグが出来上がります。
その他にも炒め物、カレーなど色々な料理によく合います。
松阪牛の牛脂はサラダ油感覚でご使用いただけます。


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松阪牛 牛脂

松阪牛の旨さの秘訣は脂にあり、しつこくなく、香りもよく甘味があり、常温でも溶け出すといった特徴があります。この牛脂をサラダ油感覚でハンバーグ、鉄板焼き、炒め物などと一緒に使用していただくだけで今までと違ったプロの味わいをお楽しみ頂けます。
内容量 140g
保存方法 常温(開封後は要冷蔵10℃以下で保管)

特にお勧めの使用方法はハンバーグ です。
普通のミンチ肉に少しこの松阪牛の牛脂を入れるだけで、
今までになかった程、凄くジューシーなハンバーグに変わります。


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