タグアーカイブ: ロース

Cheek 肉食女子が通う 絶品肉料理のお店 16選

Cheek 9月号 女こそ、肉。男だって、スイーツ。号に掲載いただきました。
まるよしは、「肉食女子が通う絶品肉料理のお店 16選」のページと・・・
のんびり楽しむグルメ旅「松阪さんぽ」~伊勢志摩サミットでも提供された松阪グルメ~のページに掲載いただいております。

Cheek 9月号

Cheek 9月号

8月1日よりメニューの改訂を行いましたので、紹介いただいているものと若干価格が変わっていたり、無くなってしまったメニューもございますが、新しいメニューも沢山登場いたしました!

メニューはこちらからご確認ください。

中でも、ステーキは色々なサイズからお選びいただけます。
ロースの芯だけを使ったステーキや、モモ肉を使ったステーキも登場しました!
味も選べるようになったんですよ♪

そして、お客様のご要望が多かった、松阪牛ハンバーグも登場です!
またゆっくりご紹介していければと思いますので、新しくなったメニューをどうぞよろしくお願いいたします(^^)


※記事の内容(価格等)は公開日当時のものです。
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大寒 あったかい お鍋を

今日は、一年中で最も寒い日といわれる 大寒 ですが、比較的暖かい日となっています。
風邪やインフルエンザも流行っているようですので、しっかりと睡眠と栄養を摂って、病気に負けない身体作りに努めたいですね。

今朝はテレビで「 あったかい んだから~」でブレイク中の芸人さんを見たものですから、一日中頭の中であの「あったかいんだから~」がグルグルと回っています。
不思議なもので「 あったかい 」を連発していると、本当に身体がポカポカしてくるから不思議です。

でも一番はやっぱり あったかい ものを食べるのが一番身体が温まりますね。
野菜不足も解消に、そしてヘルシーに、しゃぶしゃぶはいかがでしょうか。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

・上肉しゃぶしゃぶ(お肉の部位:ロース、肩ロース/130g)
松阪牛    5400円(税込)
国産黒毛和牛 4420円(税込)

・しゃぶしゃぶ(お肉の部位:肩ロース、肩、モモ、バラ/180g)
松阪牛    5040円(税込)
国産黒毛和牛 3600円(税込)

しゃぶしゃぶは、ごまだれ、ぽん酢どちら派が多いのでしょう。
私はぽん酢派ですが、周りにはごまだれ派も多いのです。
一度調べてみたいですね^^


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阪急うめだ本店 催事のお知らせ

12月26日(金)~12月31日(水)まで、大阪、 阪急百貨店うめだ本店 9階催場「47都道府県ふるさと味自慢」にて出店させていただいております。

阪急うめだ本店

阪急うめだ本店

昨日も多くのお客様に足をお運びいただきまして、有難うございました。
一番人気は、松阪牛しぐれ煮でした♪
有り難いことに味がとってもいいと不動の人気です!
お節の中の一品としてお使いいただくと便利です♪

松阪牛しぐれ煮

松阪牛しぐれ煮

その他にも、松阪牛のすき焼き肉、松阪牛の焼肉松阪牛コロッケ松阪牛ビーフチップス松阪牛ビーフカレーなど販売させて頂いております。
この機会に松阪牛の本場からお届けする松阪牛を是非ご賞味くださいませ。


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Nスタ ふるさと納税で話題の 相州牛 のニュース

先日、再びTBS様よりご依頼をいただき「Nスタ」という番組にまるよしのお肉の画像を提供させていただきました。

今 ふるさと納税で話題の 相州牛 を取り上げるとのことで、各県のブランド牛を紹介するといった内容だそうです。
残念ながら放送を見ることはできませんでしたが、無事オンエアで使用していただけたとのご連絡を頂きました♪
ご覧になられた方、どんな風にご紹介いただいていたか是非教えていただきたいです。

ご紹介いただいたのはこちら、松阪牛すき焼き、希少部位の高級肉、これぞ松阪牛といえるロース肉です。

松阪牛すき焼き ロース

松阪牛すき焼き ロース

こちらは、当店でもトップクラスの100g2350円(税込)の牛肉です。
松阪牛の本場、三重県でこのお値段ですから、東京などで購入すると驚くほどの金額になっているそうですよ!
こちらのお肉は、牛1頭約600kgから7kg程度しか取れない希少部位、サーロインの横の部分です。
一度お試しになってはいかがでしょうか。

商品のご紹介ページはこちら

国内には色々なブランド牛があります。
牛肉を食べる機会が増えることは、とっても嬉しいニュースですね♪
今回の放送では、松阪まるよしの名前もご紹介いただきました。
これからも、安心安全の牛肉を、お手頃にご提供できるよう努めてまいりますので、松阪まるよしをどうぞ宜しくお願いします。


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三重 ベスト8 へ!

全国高校野球選手権大会、三重高が ベスト8 への進出を決めました!!
なんと1968年以来46年ぶりだそうです。
おめでとうございます!!!
ヤフーニュースで知りましたので、帰宅したら録画を見たいと思います。

今日は、まるよしのレストランは定休日となっておりますが、事務所は通常営業しております。
高校野球の嬉しいニュースが飛び込んできましたが、まるよしにも今日は嬉しいお知らせがたくさんやってきました!

まるよし楽天店に、本日多くのお客様からの有り難い口コミが集中して届きました。
せっかくなのでご紹介したいと思います!

松阪牛 鋤焼き用 ロース・肩ロース

松阪牛 鋤焼き用 ロース・肩ロース

こちらの商品お買い上げのお客様より
今春に伊勢神宮を参拝。おかげ横丁(でしたっけ?)のお土産やさんで、まるよしさんから主人と私の実家に松坂牛を500グラムづつ送ってもらいました。
これが溜息の出るような素晴らしいお肉で、本当に見事としか言いようがないほど。ものすごく喜んでもらえました。
それ以来、松坂牛はまるよしさんと決めています。今回はモモとロース、両方を購入しましたが、それぞれの味が楽しめました、さすがにロースは柔らかくてお肉が甘く、美味しいです。
合計800グラムを購入、2回すき焼きにして、まだ余っています。次は焼き肉にするつもり。リーズナブルだけど美味しいお肉をこれからも提供して下さい。また宜しくお願いします。

松阪牛切り落とし

松阪牛切り落とし

こちらの商品をお買い上げいただいたお客様より
ボウリング大会の賞品として使わせていただきました。
とても皆さんから喜びの言葉を聞いております♪
今後もたくさん買わせていただきます☆

カタログギフト Eタイプ

カタログギフト Eタイプ

こちらの商品をお買い上げいただいたお客様より
結婚式二次会の景品として、購入しました。
対応も良く、注文後すぐ発送していただきました。
今度は誰かから贈られたいなぁ(笑)

みなさま、素敵なレビューをありがとうございました♪


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ふぁみんぐ8月号 旨い!夏はやっぱりスタミナグルメ

日本全国が梅雨明けしましたね。
暑い夏本番です!
熱中症対策は万全でしょうか。

松阪 地域みっちゃく生活情報誌 ふぁみんぐ8月号 が発行されました。
今号、まるよしでは「旨い!夏はやっぱりスタミナグルメ」のコーナーに掲載いただきました。

ふぁみんぐ8月号

ふぁみんぐ8月号

ふぁみんぐ8月号には、松阪エリアのメディカル・整骨院・接骨院マップのページがあり、いざというとき便利です!

また、今月のお題は「帰省シーズン。あなたがもらって嬉しいお土産は?」という質問の回答に、あがっているのがやはり松阪牛でした。
「少量でいいので、とにかく美味しい松阪牛を食したい!」とのことです。

帰省の折には、少量でも美味しい松阪牛が喜ばれますよ♪
本日おすすめは、松阪牛ロースの焼肉です!

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

高級部位のロース・肩ロース肉です。
牛一頭約600kgから10kg程度しか取れない希少価値が高い部分で、霜降りがとても綺麗に入りやすくほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。
松阪牛焼肉に関してはこちらへ。


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お肉がおいしい お客様の声届いています

お客さまより「 お肉がおいしい 」との嬉しいお声を頂きました。
精肉店にとっては、最も嬉しいお声です!

お肉がおいしい お客様の声 1

お肉がおいしい お客様の声 1

お肉がおいしい お客様の声 2

お肉がおいしい お客様の声 2

私も先日、父の日にお肉を贈りました。
昨日、実家に顔を出したのですが、「あの肉は、本当に お肉がおいしい。美味しかった!」と言われました。
何度も言うので、よっぽど美味しかったのだと思います。
「また食べたいな」とおねだりされてしまいました。

しばらく行事がないので、国産黒毛和牛の 切り落とし肉を送ろうと思います!
まだまだ親に甘えてばかりで親孝行できていないので、美味しいものをたくさん食べて、まだまだ長生きしてもらいたいです。

切り落とし肉

切り落とし肉

松阪牛切り落とし 100g 610円の購入ページはこちら
国産黒毛和牛切り落とし 100g 460円の購入ページはこちら


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公式通販サイトで、希少部位の松阪牛焼肉を販売開始しました。

本日より、松阪牛ロース・肩ロースの焼肉を販売開始しました。

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

高級部位のロース・肩ロースです。
牛一頭約600kgから10kg程度しか取れない希少価値が高い部分で、霜降りがとても綺麗に入りやすくほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。
※商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。

希少部位のため、200g、300g1包みの冷凍商品となります。
500gご希望の方は、200gと300g合わせてご購入くだい。
他の冷蔵商品と合わせてお買い求めの際は、温度帯が違いますので、同梱できません。
送料が別途かかりますので、ご注意ください。

なお、木箱、のしにも対応出来かねますので予めご了承くださいませ。

ご購入はこちらから

ご不明な点は、まるよしまでお気軽にお問い合わせください。
精肉についてのお問い合わせ フリーダイヤル 0120-129-044


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松阪牛(松坂牛)の故郷・松阪市の特産品松阪木綿のランチョンマットを松阪牛ビーフステーキ・ショーウィンドーへ

松阪牛(松坂牛)の老舗専門店 松阪まるよし のレストラン・メニューショーウィンドーに、地元松阪市の特産品松阪(松坂)木綿の手織りランチョンマットを敷かせていただきました。

松阪牛の故郷・松阪市の手織り松坂木綿ランチョンマット 松阪まるよし

松阪牛の故郷・松阪市の手織り松坂木綿ランチョンマット 松阪まるよし

丈夫で着心地の良く、江戸の木綿市場の6割をしめていた松坂木綿。松阪市民の皆さんの地道な活動により、現代に復興しました。昔ながらの着物・反物はもとより、ワンピース、名刺入れ、テーブルクロス、ランチョンマットなど、松阪女性の手織りにより、藍色の縞柄模様は松阪牛肉とともに松阪を訪れる人々を楽しませています。

さて、その松阪(松阪)木綿のランチョンマットは、松阪牛の松阪まるよしらしく、看板メニューのひとつ松阪牛肉ビフテキ(ビーフステーキ)のウィンドーに飾らせていただきました。

松阪牛(松坂牛)ビフテキ(ビーフステーキ)のショーウィンドーに飾られた織り松坂木綿ランチョンマット 松阪まるよし

松阪牛(松坂牛)ビフテキ(ビーフステーキ)のショーウィンドーに飾られた織り松坂木綿ランチョンマット 松阪まるよし

まるよしのビーフステーキは、最高級松阪牛霜降りサーロインの松阪牛極上ステーキをはじめ、厳選黒毛和牛ながらお手頃価格のBテキまで、ご用意させていただいています。

松阪牛老舗専門店の松阪まるよしの松阪牛極上ステーキ

松阪牛老舗専門店の松阪まるよしの松阪牛極上ステーキ

松阪牛ビーフステーキ・厳選黒毛和牛ビーフステーキ 松阪牛(松坂牛)の老舗専門店 松阪まるよし レストランメニュー_compressed

松阪牛ビーフステーキ・厳選黒毛和牛ビーフステーキ 松阪牛(松坂牛)の老舗専門店 松阪まるよし レストランメニュー


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ミスジなどの部位は買えますか?

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Q、ミスジの部位は購入出来ますか?
A、もちろん購入できますが、とれる量が少ない為お時間をいただく事があります。

ミスジとは…
【名称】 ミスジ
【部位】 肩甲骨の内側
【特徴】 
幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれな
い。赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっています。
ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味も
キリッとしたとろけるお肉です。


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