タグアーカイブ: 肩ロース

【伊勢おはらい町店】数量 限定 メニューのご案内!

こんにちは、松阪まるよしです。

本日は、「松阪まるよし伊勢おはらい町店」数量 限定 メニューのご案内です!!

11月22日(月)より販売をしております「松阪牛焼ロース丼」と「合挽ハンバーグ御膳」

こちらの商品は数量 限定 でなくなり次第販売終了の商品となっております。

今しか食べられない 限定 メニューを是非この機会にお召し上がりくださいませ(^^)/

牛ロース丼 - コピー

ハンバーグ御膳 - コピー

 

伊勢神宮参拝や伊勢鳥羽志摩にお越しの際は是非「松阪まるよし伊勢おはらい町店」にお立ち寄りくださいませ★

その他松阪牛を使用した幅広いレストランメニューやテイクアウト商品、精肉の販売・直送も承っております(^^)

「伊勢おはらい町店」のメニューはこちらから


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公式通販サイトで、希少部位の松阪牛焼肉を販売開始しました。

本日より、松阪牛ロース・肩ロースの焼肉を販売開始しました。

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

松阪牛焼肉用(ロース・肩ロース)

高級部位のロース・肩ロースです。
牛一頭約600kgから10kg程度しか取れない希少価値が高い部分で、霜降りがとても綺麗に入りやすくほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。
※商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。

希少部位のため、200g、300g1包みの冷凍商品となります。
500gご希望の方は、200gと300g合わせてご購入くだい。
他の冷蔵商品と合わせてお買い求めの際は、温度帯が違いますので、同梱できません。
送料が別途かかりますので、ご注意ください。

なお、木箱、のしにも対応出来かねますので予めご了承くださいませ。

ご購入はこちらから

ご不明な点は、まるよしまでお気軽にお問い合わせください。
精肉についてのお問い合わせ フリーダイヤル 0120-129-044


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松阪牛はやっぱり牛の全部のお肉に霜降り(サシ)が入っているんですか?

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛はやっぱり牛の全部のお肉に霜降り(サシ)が入っているんですか?
A,松阪牛=霜降り というイメージが一般的にありますが、全部の部位に霜降り(サシ)が入る事はありません。
部位により霜降りが入りやすい サーロイン、肩ロース、リブロースもあれば赤身の部位のモモ、ウデなどもあります。又、角煮などにもよくあうバラなどの部位もあります。
ですから部位によって霜降りは変わります。


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松阪牛 肩ロースはどの部分のお肉ですか?

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,肩ロースはどの部分のお肉ですか?
A,肩から背中にかけての長いロース肉で、最も頭に近い部分になります。サシ(霜降り)がとりわけ入りやすく柔らかく、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。しゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめの部位です。


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