松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

こんにちは（＾＾）
まるよしです。

もうすぐ節分です。
今年の2月3日は金曜日♪

恵方 巻きを食べるときの方角を調べてみると･･
2017年は北北西（微北）!!

北北西を向いてほんのちょっと北（右）を向くと北北西（微北）になるようです！

皆さん今年の節分は北北西（微北）を向いて 恵方 巻きを黙々と食べましょう（＾＾）

恵方 巻きを手作りされる方！
恵方 巻きの具にまるよしの松阪牛しぐれ煮もオススメです♪
試してみてくださいね（＾＾）

こんにちは（＾＾）
まるよしです！

今日6/27は ちらし寿司 の日だそうです♪

ちらし寿司 誕生には諸説あるようですが、その１つとして現在の岡山県でその昔大洪水が起きた際、当時の藩主池田光政公が
一汁一菜令（おかず1品と汁物1品）
という倹約令を出したことがきっかけのようです。

災害復旧のための一汁一菜令でしたが、食事まで制限された人々。
こんな状況だけど少しでも美味しい食事をしたい！
と出来る限りの具をご飯に混ぜ込み、小さな幸せを噛み締め苦境を乗り越えました。

その時のまぜご飯が現在の ちらし寿司 の原型と言われているようで、
きっかけとなった一汁一菜令を出した池田光政公にゆかりのある6/27が ちらし寿司 の日となりました。

ちらし寿司 がおいしいこの季節！
みなさんも大好きな具材を沢山混ぜ込んだ ちらし寿司 を食べて幸せを噛み締めましょう！

良ければまるよしの人気商品松阪牛しぐれ煮も混ぜて下さい（＾＾）

しぐれ煮のご購入は店舗もしくは通販サイトから♪

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こんにちは（＾＾）
まるよしです。

今日からちょうど1週間後の2/3は節分ですね♪

節分のと言えば豆まきや 恵方巻 ！

今年の節分に食べる 恵方巻 の具に松阪牛のしぐれ煮はいかがでしょうか？

松阪牛を100％使用したご飯のお供にぴったりのしぐれ煮。
生姜が香る甘めの味付けです。
 

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こんにちは（＾＾）
まるよしです♪

もう昨日から2月ですね。
まだまだ寒いです！

鬼は～外、福は～内!!

明日は節分ですね！（＾＾）ﾉ ⌒゜
みなさんは豆まき等されますか？

節分に豆で邪気を払う豆まきが始めて行われたのは、室町時代の京都。
それが江戸時代になると春を迎える厄払い行事として神社や一般家庭に広まり、体を豆で撫でて厄を移したり、年齢の数だけ豆を食べたりするようになったそうですよ。

それから節分と言えば･･ 恵方巻 ！
恵方とは神様の住む方角のことです。
節分の夜にその年の恵方を向いて、目を閉じて願い事を思い浮かべながら、無言で太巻き（ 恵方巻 ）を食べると良いとされています。
今年は西南西を向いて食べましょう♪

恵方巻 は豊臣秀吉の家臣が、節分の前日に巻き寿司のようなものを食べて出陣したら戦いで大勝利したという故事を元にしていると言われています。
恵方巻 の具材は何でもいいようですが、七福神にちなんで７種類の具を入れると良いそうです（＾＾）

お寿司の具といえば！！
巻き寿司の具にもぴったり！まるよしの美味しい松阪牛しぐれ煮♪
おすすめです！

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