松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

こんにちは。
松阪まるよしです。

ふぁみんぐ 2月号「2×9＝ジューシー」の企画で松阪まるよしのステーキをご紹介いただきました。
まさにジューシーな逸品……ステーキ！！
松阪牛のモモ肉やヒレ肉、ロース肉などまるよしでは様々なステーキをご提供しております。

ご紹介いただいている松阪牛ロースステーキは100ｇ・150ｇ・200ｇ・250ｇからお選びいただくことが出来、幅広い層のお客様から人気のメニューです★
ふぁみんぐ 2月号ではその他魅力的なお料理が紹介されています。
是非ご覧下さい！！

ふぁみんぐ 2月号でご紹介いただいたメニューはこちら！
まるよしまでのアクセスはこちら！

まるよし看板メニューのビフテキ（ステーキ）ですが、現在はサーロイン、ロース、ヒレ、モモと色々な部位をお選びいただけるようになっています。

中でも、一番新しいのが、 松阪牛ヒレステーキ 、こちらはヒレが食べたいというお客様のご要望にお応えしてレストランでのご提供を始めさせていただきました。
ヒレは希少なため、ショッピングサイトでも品切れになる事も多かったので、やっとのご提供です。

松阪牛ヒレステーキ

メニューのステーキのページにないため、見落としがちですが、別なページにしっかりと表示されております。
慌てず、ゆっくり最後までご覧いただき、 松阪牛ヒレステーキ を探してくださいね（＾＾）

松阪牛ヒレステーキ 、その他のメニューはこちらから

お中元に。 松阪牛ヒレステーキ はこちらから。

ヒレステーキ のご紹介です。

お客様より、こんなおハガキを頂きました。

ヒレステーキ お客様アンケート

「ステーキはサーロインと思っていたのですが、脂っこすぎない美味しさにリピートしたくなりました。」

ステーキ　アンケートハガキ

「どれくらいの量かわからず注文に迷っていましたが、助言をしていただき助かりました。」

そうなんです！！どのくらいの量なのか、大きさなのかってわからなくてとても迷うのです！
お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの大きさにばらつきが出てしまいます。
また、写真で大きさをお伝えするのも難しく、どんな風にお伝えすれば少しでもお客様のお声に近づけることができるか、頭を悩ませております。

ヒレステーキは、通販サイトでは100ｇ、150ｇ、200ｇの販売をさせて頂いております。
目安として、レモンと一緒に撮影してみました。

ヒレステーキ　200ｇ・150ｇ・100ｇ

参考になりますでしょうか。
店頭では厚みの指定もいただけますが、何グラムになるのかわからないのでお会計がドキドキですね。
母の日には、私はすき焼き肉を贈りましたが、父の日にはステーキを奮発する予定です♪
毎年プレゼントに悩む父の日ですが、昨年からお肉を贈るようになって、とても楽になりました♪なにより喜ばれるのが嬉しいですね（＾＾）

ステーキの購入ページはこちらから

鈴鹿8耐が始まりましたね！
暑い日が続くと、そろそろ8耐の季節だと思うほど、夏の風物詩となりました。
今日も暑いので、8耐観戦をされている方は、真っ赤に日焼けしているのではないでしょうか。
今日明日と 花火大会 も開催されますので、三重県鈴鹿の夏を満喫できます！
鈴鹿は真上に花火があがりますので、花火を間近に楽しめますよ♪

本日の 花火大会 情報です！
7/26（土）津 花火大会　〔三重県津市〕
7/26（土）7/27（日）鈴鹿サーキット 花火大会　〔三重県鈴鹿市〕
7/26（土）大淀 花火大会　〔三重県多気郡明和町〕
7/26（土）名張川納涼 花火大会　〔三重県名張市〕
7/26（土）きほく灯篭祭　〔三重県北牟婁郡紀北町〕
7/26（土）桑名水郷 花火大会　〔三重県桑名市〕

8月の花火情報です！
8/2（土）サマーフェスタインひさい　〔三重県津市〕
8/2（土）おわせ港まつり　〔三重県尾鷲市〕
8/2（土）～9/7（日）長島温泉花火大競演　〔桑名市〕
8/2（土）紀和の火祭り　〔三重県熊野市〕
8/2（土）しまがはら夏まつり　〔三重県伊賀市〕

8/9（土）いなべ市納涼 花火大会　〔三重県いなべ市〕
8/9（土）2014美里夏まつり　〔三重県津市〕
8/9（土）みすぎ夏まつり納涼 花火大会　〔三重県津市〕
8/9（土）夏祭りKODO　〔三重県北牟婁郡紀北町〕

8/12（火）～8/23（土）コチラ35thアニバーサリー鈴鹿サーキットパワー花火　〔三重県鈴鹿市〕
8/13（水）～8/16（土）高原に輝く打ち上げ花火　〔三重県伊賀市〕
8/15（金）あのう「光れ！しかけ花火」祭り　〔三重県津市〕
8/15（金）錦花火大会　〔三重県度会郡大紀町〕
8/15（金）大山田ふるさと夏まつり　〔三重県伊賀市〕
8/17（日）熊野大 花火大会　〔三重県熊野市〕
8/23（土）亀山市関宿納涼 花火大会　〔三重県亀山市〕
8/23（土）伊賀市市民打ち上げ 花火大会「伊賀・音と光の芸術祭」　〔三重県伊賀市〕
8/23（土）みなびまつり　〔三重県多気郡多気町〕
8/24（日）四日市 花火大会　〔三重県四日市市〕
8/30（土）おばたまつり　〔三重県度会郡度会町〕

たくさんの 花火大会 が開催されますね！
どの花火に行こうか悩みます！！

とりあえず、早めにまるよしで夕飯ですね♪
10時～20時半まで通し営業しておりますので、早めに夕飯を食べて、花火大会 にお出かけください♪

あみ焼き　4人前

写真はあみ焼き4人前です。
希少部位のヒレ肉をご家族で囲んではいかがでしょうか。
その他のメニューはこちら

いよいよワールドカップが開幕されましたね！
我家の壁にもテレビ観戦ガイドが張られています。
これから、寝不足な毎日を過ごされる方が増えるのではないでしょうか。

日本代表の川島選手は、お料理が得意で料理雑誌にレシピも紹介しているそうです。
お料理ができる男性って素敵ですね！

男の料理におすすめなのが、 ステーキ です！
まるよしでは、お肉をお買い求めいただいたお客様より
「思ったよりお肉が薄かった」「もっと厚い ステーキ を食べたかった」というお声を何度かいただいております。
グラム数は決まっているので、もともとのお肉が大きい場合、必然的にお肉の厚みは薄くなってしまいます。
かといって、通販の場合厚み対応ではお値段が定まりませんので対応することが出来かねます。

そこで！少しでもお客様のお声を取り入れようと、 ステーキ のグラム数をお選びいただけるようになりました。
サーロインステーキは、200ｇ、250ｇ、300ｇ
ヒレステーキは、100ｇ、150ｇ、200ｇ
と選択肢が増えました。
また、ご要望が多かった、サイコロステーキも本店サイト限定で販売しております。

ステーキは、人気商品となりますので、ご購入を予定されている方はお早目にご購入されることをおすすめいたします。

松阪牛 ヒレ ステーキ

ステーキ の購入ページはこちら

ステーキはいいけど、それだけじゃカッコつかないだろう～！という男性におすすめな付け合せがあります！
川島選手の「太らない男メシ」の中に出てくるトマトを使ったレシピを参考に♪
今年はトマト農家さんもびっくりな当たり年だそうで、この夏はトマトをたくさん食べることができそうです。

そのレシピとは・・・
切ったトマトに、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけるだけ。
少し緑のもの（パセリやレタス、ブロッコリーなど）を添えれば、彩り鮮やかで、お洒落な男の料理ができあがりますね♪

本日6月9日（月）～8月12日（火）まで、日頃のご愛顧に感謝を込めて、国産黒毛和牛を店頭及び本店サイトにて 割引 して販売させていただきます。

お中元選びに悩むこの時期に、まるよしの国産黒毛和牛はいかがでしょうか。
まるよしの国産黒毛和牛は、「良質かつリーズナブルなもの」ブランドにこだわらず肉質、霜降りなど、松阪牛と比較しても見劣りしない良質の国産黒毛和牛をご提供しております。

2014夏　割引 感謝セール

例えば、すき焼き用ロース、通常価格1500円/100ｇのところ、1200円/100ｇと 割引 になり、通常の1250円のロース・肩ロースのすき焼き肉のお値段より、お買い求めやすくなります。

また、サーロインステーキ、ヒレステーキも、通常価格1600円/100ｇの商品が1280円/100ｇと 割引 になりますので、非常にお得です。
ステーキに関しましては、もう少し厚いお肉が食べたいとのお声を頂戴し、グラム数をお選びいただけるようになりました。
この20％ 割引 期間に、是非ご満足ゆくまでたっぷりとお肉をお召し上がりください♪

他にも対象商品はたくさんございますので、どうぞゆっくりご覧下さいませ。

冷蔵　国産黒毛和牛　木箱入り　感謝ギフト　20％ 割引 ページはこちら。

国産黒毛和牛すき焼きの 20％　割引 ページはこちら。

国産黒毛和牛しゃぶしゃぶの 20％ 割引 ページはこちら。

国産黒毛和牛サーロインステーキ、ヒレステーキの 20％　割引 ページはこちら。

国産黒毛和牛　焼肉の 20％ 割引 ページはこちら。

切り落とし、牛すじ、ミンチに関しましては、割引セール対象外となります。ご了承ください。

また、最終日の8月12日（火）は、インターネット販売は正午まで、店頭、お電話、ＦＡＸによる販売は19時までの受付とさせていただきます。

売り切れの可能性もございますので、ご購入を予定いただいておりますお客様は、お早目のご注文をお願いいたします。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛　ヒレ肉とはどういった部位ですか？
A,柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％とても貴重な部位です。
きめ細かいサシと甘い脂身が最高！
高級レストランでもなかなかお目にかかれない。そんな部位がヒレ肉です。

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛あみ焼きだけ数量限定なのはなぜですか？
A,当店のあみ焼きのメニューは牛一頭約600ｋｇから4kg位しか取れない希少価値が高いヒレという部位を使用する為、数量限定とさせていただいております。