松阪まるよし スタッフブログ

松阪牛しゃぶしゃぶ　ロース　へのアンケートハガキを頂きました。

投稿者: 松阪牛(松坂牛)専門店　松阪まるよし | 公開日: 2017年01月17日

本日は、達筆でとても嬉しいお客様のお声を頂戴いたしましたので、ご紹介させていただきます（＾＾）

松阪牛しゃぶしゃぶロース　をお買い上げいただきましたお客様です。

松阪牛しゃぶしゃぶ　ロースへのお客様のお声

お正月に冷凍便で、とお願いしたところ、大きな保冷剤を入れていただき、最高の状態で届きました。

期待通り（以上）の高品質で、多忙期にも品質を維持されている企業努力に感服します。
家族の想い出にまるよしさんの味が加わりました。

ご家族の大切な想い出の中に、当店の松阪牛しゃぶしゃぶロースのお肉を加えていただいたとのこと、感動いたしました。
繁忙期は、ご迷惑をおかけすることも多々あるのですが、このお言葉を胸に、ショッピングサイトの向こう側にあるお客様のお顔を想像しながら、今後も努力していきたいと思います。

本当に素敵な言葉、ありがとうございました。

まるよしの松阪牛しゃぶしゃぶロースはこちらから

松阪牛しゃぶしゃぶ　ロース

カテゴリー:その他,商品情報,松阪牛（松坂牛）,牛肉 | タグ: アンケート, しゃぶしゃぶ, ロース, 企業努力, 品質維持, 家族, 霜降り, 高品質 |

松阪牛ローストビーフ販売再開しました（＊＾＾＊）　　　　　　　　　　　

投稿者: 松阪牛(松坂牛)専門店　松阪まるよし | 公開日: 2017年01月12日

お待たせいたしました！
NHKきょうの料理でもご紹介いただきました、松阪牛ローストビーフ　販売再開いたしました！
長らくお待たせしておりましたお客様、申し訳ございません。
順次発送させていただきますので、今しばらくお待ちください。

わずかではありますが、本店サイトよりお買い求めいただけるようになっております。
松阪牛ローストビーフは大変人気の商品となりますので、お早めにお買い求めくださいませ。
冷凍となっておりますので、じゅうぶんお日持ちもいたします♪

松阪牛ローストビーフ

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1月11日は鏡開きの日です。お餅を使ったレシピ紹介♪　　　　　

投稿者: 松阪牛(松坂牛)専門店　松阪まるよし | 公開日: 2017年01月11日

今日は鏡開きです。
お正月にお供えしていた鏡餅を下げ、食べる日です。
我が家ではぜんざいをしますが、ご家庭により色々食べ方があるようです。

本日は鏡開きにちなんでお餅を使ったレシピをご紹介いたします。
冷蔵庫に少しだけ余ったお肉やお野菜を集めた簡単レシピです。

お餅×牛肉のレシピ「鏡開きしたお餅の牛あんかけ」

●材料
・鏡開きのお餅　一口サイズにして8～10個程度
・お正月の余った牛肉　100ｇ程度
・にんじんや、ねぎ、きのこなどお好みで火が通りやすいようにカットして手のひらに一山程度
・あんの材料
a.だし汁　200ｃｃ
b.醤油　大さじ1
c.お酒　大さじ1
d.砂糖　小さじ1
e.あんかけ用片栗粉　少々

●作り方
1.お鍋に、あんの材料a～eを入れて火をつけ、湯気が上がった頃、お肉や野菜を入れて煮ます。
2.火が通ったら、いったん火を止めて、水で溶いた片栗粉を混ぜ入れます。
3.再び火をつけて、弱火でとろみをつけます。
4.揚げたお餅に完成したあんをかけて出来上がり♪
※揚げ餅はご家庭により調理時間が異なりますので、あんと並行して170℃の油で揚げて出来上がり時間を調整してください。

昨年もご紹介させていただいている、お餅×牛肉レシピはこちらから

鏡開きまでに牛肉はもう食べてしまった！という方には松阪牛切り落としをお薦めいたします。