肉団子の甘酢あんかけ 酢豚風レシピ
材料（2～3人前）
★肉団子
ひき肉 250ｇ
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜
★甘酢あん
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1個
にんじん 1/4本
-合わせ調味料-
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 少々
-仕上げ-
水溶き片栗粉
貝割れ大根 少々
作り方
1.ボールに肉団子の材料を全て入れ、よくこねる。
2.フライパンに油を熱し、3ｃｍ位に丸めてこんがりと揚げる。
3.玉ねぎはくし切りに、にんじん、ピーマンは乱切りにする。
4.フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒る。
5.合わせ調味料を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.肉団子を入れ、よくからめる。
7.お皿に盛り付け、貝割れを添える
肉団子の甘酢あんかけ のできあがり♪
ご飯によく合います。
2018年松阪まるよしの 松阪牛のお中元 のDMはお手元に届きましたでしょうか。
もし、DMを希望されたにもかかわらず、まだお届けできていない場合はご一報くださいませ。
松阪牛のお中元 2018年お中元DM
松阪牛のお中元 を贈る。
間違いなく喜んでいただけるギフトです。
お中元限定の松阪牛焼肉の食べ比べができる2種セットや、8/31までの期間限定のお肉など、今しかご提供できない商品もご用意しています。
大切な方に、松阪肉を是非。
しぐれ煮、レトルトカレー、ハンバーグなどの加工品もございます。
松阪牛のお中元 クリックでお中元ページへ飛びます。
数量限定 レストランのメニューに「キーマメンチカレー」が加わりました！
こちらは数量限定のため、無くなり次第終了になるメニューです。
この機会に是非、お召し上がりください。
「キーマメンチカレー」という名前は、今 職場体験に来てくれている中学生が考えてくれたネーミングです。
ちょっぴり辛めのキーマカレー、通常はレストランメニューにはない松阪牛メンチカツがコラボした 数量限定 の新メニューです。
数量限定 キーマメンチカレー
今だけのメニューです！
今だけの価格です！
どうぞご利用ください（＊＾＾＊）／
まるよしの 数量限定 以外のメニューはこちらからご覧いただけます。
地域には、伝統的な生産方法や気候、風土、土壌などの生産地等の特性が、品質などの特性に結びついている産品が多く存在しています。これらの産品の名称（地理的表示）を知的財産として登録し、保護する制度が「地理的表示保護制度」です。
29年3月3日 農林水産省より 特産松阪牛 が地理的表示制度（GI）に登録されました。
特産松阪牛 の特定農林水産物等登録証
特産松阪牛 が地理的表示（GI)登録されたのは、和牛ブランドとしては「神戸ビーフ」「但馬牛」が平成27年、「特産松阪牛」「前沢牛」「米沢牛」が平成29年度と続いての登録となりました。
今年は平年より早く 梅雨入り いたしました。
気候のせいでしょうか、身体や頭が重く感じます。
体調を崩しやすい季節ですので、睡眠、栄養、ストレスを溜めない生活に気をつけたいですね♪
さて、 梅雨 に負けないスタミナ作り、まるよしでステーキはいかがでしょうか。
今日も、「まるよしさんで松阪牛はいくらくらいから食べれるの？」とのご質問を受けました。
松阪牛のステーキで、3000円台からお召し上がりいただけます。
梅雨 を吹き飛ばせ！松阪牛モモステーキ
松阪牛モモステーキ 100ｇ 3996円（税込）スープ、サラダ、ライス付きです。
梅雨 に負けない夏バテ防止にぴったりなメニューです。
ご来店お待ちしております（＊＾＾＊）／
夏の最前線をリサーチ！みえのイマドキ旅
それゆけ！ 三重県のイベント情報 満載ガイド 観光三重が発行されました。
志摩スペイン村や、鳥羽水族館、イルカ島などの情報や、お子様連れで楽しめる夏のイベント情報、みえの花火大会情報など、 三重県のイベント情報 がたっぷり入ったガイドブックです。
三重県のイベント情報 観光三重
まるよしでも、こちらの 三重県の観光情報 観光三重を鎌田店レストランに置いてございますので、どうぞお持ち帰りください（＾＾）
障がい者、高齢者の旅を助ける三重のバリアフリー情報誌「 みえバリ 」に掲載いただきました。
伊勢神宮に行きたい。
お伊勢まいりを実現するためのお役立ち情報の冊子です。
みえ バリ 表紙
県内の交通アクセス
トイレ情報
宿泊施設など、全部バリアフリー視点となった、とても役に立つガイドブックです。
取材の際、本当に細かく、店舗の入り口の幅や、トイレの幅、車椅子で困らないよう計測していただきました。
まるよしも、まだまだバリアフリーには至らない箇所がたくさんございますが、できる限り対応させていただけるように努めてまいります。
テーブルの高さや、入り口の幅、スロープの状況など詳しく記載されている三重県バリアフリー観光情報のページをご覧いただけます。
みえバリ に掲載いただきました松阪牛ハンバーグや、その他のメニューはこちらから
ご不明なことや、ご心配なことがございましたら、お気軽にお電話くださいませ。
0120-298-044
こちら秘書室公認 接待の手土産 2018-2019
ぐるなび「こちら秘書室」編集室編 に掲載いただきました。
ぐるなびが運営する日本最大の秘書業務サポートサイト「こちら秘書室」
会社役員、議員、教授、弁護士など社会で活躍する人の裏には秘書の存在があります。
上司が安心して使える手土産として秘書の目利きで選ばれた 接待の手土産 の数々が紹介されています。
接待の手土産 2018-2019に掲載いただきました！
まるよしの「よくばりセット」が入選いたしました。
本当に素敵な賞をいただきました♪
接待の手土産 に掲載された「松阪牛よくばりセット」はこちらから
接待の手土産 に入選した松阪牛よくばりセット
松阪 地域みっちゃく生活情報誌 ふぁみんぐ6月号が発行されました。
今月の巻頭特集は、水族館プロデューサーの中村元さん。
松阪市出身のお方です。
まるよしは、 女子会 ママ会 家族会 の特集ページに掲載いただいております。
お肉（松阪牛！）も野菜も、そしてスイーツも♪♪♪
よくばり女子に魅力のコースが5000円以下で食べられるコースをご紹介しています。
女子会 ママ会 家族会 ふぁみんぐ6月号
個室でゆっくりと 女子会 ならではの恋バナなどしながら、お野菜たっぷり焼肉をお楽しみください★
女子会 に松阪牛焼肉コース
5月も残り僅か、いよいよ6月に突入です。
ホームページにも予てよりお知らせしておりますが、6月1日より 精肉店 の営業時間が変更となります。
精肉店 ご利用のお客様は、今一度お時間の確認をお願いいたします。
精肉店 営業時間変更のお知らせ
精肉店 の店頭では、ただいま松阪牛コロッケの他に、松阪牛メンチカツも販売しております。
ご注文をいただいてから揚げますので、アツアツをお召し上がりいただけます。
また、お持ち帰り用に揚げたてをパックに入れさせていただくことも可能ですので、店頭でお申し付けください。
松阪牛メンチカツ 1個 270円 （今だけの価格、無くなり次第終了です。）
是非この機会にお召し上がりください♪
精肉店 で販売中！松阪牛メンチカツ
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