松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

今日は本当に暖かくなりましたね。
先日まで暖房をつけていた事務所ですが、今日は窓を開けての仕事となりました。
暑さ寒さも彼岸までと言うのはその通りですね。

まるよし鎌田本店の駐車場には桜の木があります。
今日はそのつぼみの状況を撮影してきました。
春の訪れを感じる桜です。

明日20日は水曜日ですが、祝日のため鎌田本店は営業させていただきます。
皆様のご来店をお待ちしております。

お客様より様々なご質問をいただきますが、その中で本日は同梱についてご案内させていただきます。

松阪まるよしでは下記の3種類の配送形態を承っております。

１．冷凍便
松阪牛コロッケ、生肉商品（ご希望の場合）

２．冷蔵便
生肉商品、松阪牛味噌漬け

※味噌漬けは、その他配送形態との同梱発送はできません。

３．常温便
松阪牛しぐれ煮、松阪牛うま辛煮、松阪牛すじ煮、松阪牛牛肉みそ、
松阪牛ビーフカレー、焼肉のたれ、鋤焼き割りした、松阪牛牛脂、
松阪牛ギフトセット、カタログギフト券、松阪牛景品目録ギフト

同一の配送形態の場合は同梱可能です。

異なる配送形態の場合は下記を参照ください。

１．　冷凍便　＋　冷蔵便　・・・冷凍発送が可能です。
例）
松阪牛コロッケ（冷凍便）とすき焼き肉（冷蔵便）をご注文いただいた場合、
すき焼き肉を冷凍してお送りさせていただきます。ただし、解凍の際に風味を損なう場合があるため、通信欄にて申し出て頂ければそれぞれ冷凍便と冷蔵便で発送させていただきます。ただし、送料が2個口分必要となります。

２．　冷凍便　＋　常温便　・・・同梱不可能です。
例）
松阪牛コロッケ（冷凍便）と松阪牛しぐれ煮をご注文いただいた場合、同梱はできませんので、送料が2個口分必要となります。

３．　冷蔵便　＋　常温便　・・・冷蔵発送が可能です。
例）
すき焼き肉（冷蔵便）とすき焼き割りしたをご注文いただいた場合、すき焼き割りしたを冷蔵発送させていただきます。通信欄にて申し出て頂ければ別発送対応も可能ですが、送料が2個口分必要となります。

詳しくはこちらも参照ください。　→同梱について

牛肉を買いに行った時、皆さんはこま切れを買いますか？切り落としを買いますか？
値段の安いこま切れの方が手が出しやすいのが主婦の買い物ではないでしょうか。

では、一体こま切れと切り落としの違いは何でしょうか？

答えは・・・
「こま切れ」：不特定部位のお肉の切れ端
一般的に焼きそばや野菜炒めなどの具材として多く使われます。

「切り落とし」：特定部位のお肉の切れ端
一般的にすき焼きやしゃぶしゃぶなどで多く使用されます。

節約される方はこま切れに手がのびるところですが、ここはどちらかお得かどうかを考えると・・・切り落とし肉は特定部位の美味しい部分の切れ端です。高級な松阪牛を家族分購入するのは難しくても、切り落とし肉なら手が出ることも。ご自宅で松阪牛すき焼きなんてご家族の喜ぶ顔が目に浮かびませんか？

そんな方におススメなのが、大変お得な松阪牛切り落とし肉。
レストラン店頭で330gで2,000円！！
数量限定のため、売り切れにはご容赦ください。

店頭にはなかなか行けないという方は、こちらから。
松阪牛切り落とし　100g 610円

さて、今晩のおかずは何にしましょうか？

明日3月12日(火)は社員研修のため、鎌田本店及び松ヶ島店とも14時ラストオーダー、15時閉店(夜間休業)とさせていただきます。
明後日3月13日（水）は松ヶ島店は臨時休業いたします。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

本日は松ヶ島店の限定メニュー焼肉定食をご紹介します。

焼肉定食（大）
（国産黒毛和牛） １,９８０円
（御飯・赤だし・香の物）

焼肉定食（中）
（国産黒毛和牛） １,５００円
（御飯・赤だし・香の物）

お肉をご自身で焼いてお召し上がりいただきます。
老舗精肉店の直営レストランだからできるこの価格です。

ぜひぜひ一度お試しください。

松ヶ島店はお昼のみの営業となっております。
10時～15時（ラストオーダー14時）

初午大祭は三重県松阪市にある岡寺山継松寺で、毎年3月初めの午の日を中心に前後三日間に渡って行われます。
県内の仏教寺院の祭礼としては最大の初午大祭です。

今年は３月５日（火）が３月最初の午の日になるため、３月４日（月）～６日（水）の３日間がこの大祭に当たります。

厄落としのお寺として有名な岡寺山継松寺ですが、期間中は参道や境内には露店が並び、厄年の人のみならず大勢の参拝客で賑わいを見せます。参拝者のお土産には
【厄をはじきさる】という意味の「猿はじき（左）」や「ねじりおこし」が人気で、人々はこれを買い求めて一年の無事を祈ります。

松阪まるよし鎌田本店は毎週水曜日にお休みをいただいていますが、初午大祭の3月6日（水）は営業させていただきます。
岡寺山継松寺からは、徒歩10分でお越しいただけますので、ぜひお立ち寄りください。

角川マガジンズ出版の「関西　春ウォーカー」で当店の松阪牛が掲載されました。
掲載ありがとうございます。

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今回の関西ウォーカーは、季節ごとにおでかけ情報をまとめた「季節ウォーカー」の春バージョンです。
「春の日帰りドライブ」「らくらく観覧術付き！桜鑑賞ガイド」を大特集。ほかにも、この春登場する「グランフロント大阪」「アンパンマンこどもミュージアム」などを春ニュースも特集。ほか春のおすすめイベント、味覚狩り、BBQ、春の花カタログ、ハイキング＆アスレチックなど、2～5月まで使える情報てんこ盛りのおでかけ本です！

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