松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

日本全国が梅雨明けしましたね。
暑い夏本番です！
熱中症対策は万全でしょうか。

松阪 地域みっちゃく生活情報誌 ふぁみんぐ8月号 が発行されました。
今号、まるよしでは「旨い！夏はやっぱりスタミナグルメ」のコーナーに掲載いただきました。

ふぁみんぐ8月号には、松阪エリアのメディカル・整骨院・接骨院マップのページがあり、いざというとき便利です！

また、今月のお題は「帰省シーズン。あなたがもらって嬉しいお土産は？」という質問の回答に、あがっているのがやはり松阪牛でした。
「少量でいいので、とにかく美味しい松阪牛を食したい！」とのことです。

帰省の折には、少量でも美味しい松阪牛が喜ばれますよ♪
本日おすすめは、松阪牛ロースの焼肉です！

高級部位のロース・肩ロース肉です。
牛一頭約600ｋｇから10kg程度しか取れない希少価値が高い部分で、霜降りがとても綺麗に入りやすくほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。
松阪牛焼肉に関してはこちらへ。

宮町の交差点に まるよし看板 を新しく設置いたしました。
とても大きな看板です！
この看板が見えてきたら、右折レーンに入ってくださいね♪

毎日暑いですね。
昨日は津市が気温の全国観測地ランキング第３位35.8度を記録しました。
夏バテ、熱中症には十分お気をつけください。
今は熱中症対策グッズや、飲料、飴などもたくさん販売されていますね。
私もカバンに飴を入れています。
そして何より、夏バテしない身体作りです。
食欲が落ちますが、食べやすい料理を心がけたいですね。

我家は、昨日「冷しゃぶ」でした！
茹でた牛肉を、氷水で冷やし、大根おろしの中に、刻んだ大葉（青じそ）を入れました。
ぽん酢をかけていただきます。
今、庭で大葉が大きく育っているご家庭も多いのではないでしょうか。
我家の庭でもすくすく育っていますので、大根おろしの中に入れてみました。
さっぱりしていておススメです！

大葉には、ベータカロチンが多く含まれていて、免疫力を高める効果があります。
体力の落ちる夏こそ、栄養価の高いものを摂取して、この夏を乗り切りましょう！！

しゃぶしゃぶ用のお肉はまるよしで♪
・ただいま感謝価格で販売中！国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ用はこちらから。
・松阪牛のしゃぶしゃぶ用はこちらから。

お客様より頂くご意見に、単品メニューが欲しい！
せっかくだから 色々食べたい ！
というお声をたくさんいただきます。

ハンバーグも、ビーフシチューも、松阪牛カレーを食べたい！
ステーキも食べるけど、ビーフシチューもお友達とシェアしたい！
と思われる方もたくさんいらっしゃいます。

そんな時は、お気軽にスタッフにお声かけください。
ライスの料金をマイナスさせていただいて単品としてご利用いただくことができます。
素敵な食べ合わせを見つけて、是非教えてくださいね♪

夏休みに入り、働くお母さんには忙しい時期となりました！
そんなときのお助けアイテムとしておすすめなのが、松阪牛100％の松阪牛コロッケです。
冷凍庫の中に準備しておけば、安心です！

我家の冷凍庫にも、入っています。
意外にしっかりとした味がついていますので、１個で十分おかずになると感じました♪
松阪牛コロッケの購入ページはこちら

もう一点、おすすめなのが、ミンチです。
しまった！何も無い！というときに、冷凍庫にこれさえあればなんとかなりますよね！
色々使えて便利です。

国産牛ミンチの購入ページはこちら
松阪牛ミンチの購入ページはこちら

先ほど、三重県松阪市では大きな雷が鳴っていました。
竜巻注意報も出たとの速報も出ておりましたが、大丈夫なのでしょうか。
今は日が射してきています。

本日は、松阪では 松阪祇園まつり が開催されています。
まるよしからは、お祭りの様子がわからないのですが、きっと多くの方で賑わっていることだと思います。
仕事帰りに 松阪祇園まつり の様子を見に行くと張り切っているスタッフもおりました。

また、宮川花火大会（伊勢神宮奉納全国花火大会）も本日開催されます。
夏、イベントが多い季節ですので、楽しみがいっぱいですね！

まるよしのイベントと言えば、只今 国産黒毛和牛を感謝価格で販売しております。
毎年人気のこの企画、是非この機会にご利用くださいませ。

国産黒毛和牛「すき焼き用肉」の感謝価格ページはこちら

国産黒毛和牛「しゃぶしゃぶ用」の感謝価格ページはこちら

国産黒毛和牛「ステーキ」の感謝価格ページはこちら

国産黒毛和牛「焼肉用」の感謝価格ページはこちら

国産黒毛和牛「切り落とし」の感謝価格ページはこちら

感謝価格での販売は、８月１２日１９時までとなります。
また、インターネットでのご注文に関しましては、１２日正午までのご注文分とさせていただきますので、ご購入を予定されている方は、お早めにご予約いただきますよう、よろしくお願いいたします。

今朝、通勤途中にラジオから、 ステーキ丼 の話が聞こえてきました。
夏バテをしないために、 ステーキ丼 を食べよう！という内容だったと思います。

私も最近ちょうどお肉が食べたいと思っていたところだったので、やはり暑い日が続くと身体がお肉を欲しがるのかもしれない！と、 ステーキ丼 を食べたい気持ちに拍車がかかりました！

今日おすすめさせていただくのは、松阪牛のサイコロステーキです。
100ｇ1500円とお値段もお手頃ですし、部位を限定しておりませんので色々な肉質を楽しめます。
もちろん、個体識別番号もついているので安心してお召し上がりいただけます。
サイコロステーキの購入ページはこちら。

調味料もステーキのレシピもついているので初めての方にも安心です♪
野菜にも合う調味料ですので、お肉と野菜が一度に摂れておすすめです！
カロチン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃや、鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラルが多く含まれている緑黄色野菜をたっぷり摂って夏バテしない身体作りをしましょう！

お客さまより「 お肉がおいしい 」との嬉しいお声を頂きました。
精肉店にとっては、最も嬉しいお声です！

私も先日、父の日にお肉を贈りました。
昨日、実家に顔を出したのですが、「あの肉は、本当に お肉がおいしい。美味しかった！」と言われました。
何度も言うので、よっぽど美味しかったのだと思います。
「また食べたいな」とおねだりされてしまいました。

しばらく行事がないので、国産黒毛和牛の 切り落とし肉を送ろうと思います！
まだまだ親に甘えてばかりで親孝行できていないので、美味しいものをたくさん食べて、まだまだ長生きしてもらいたいです。

松阪牛切り落とし　100ｇ 610円の購入ページはこちら
国産黒毛和牛切り落とし　100ｇ 460円の購入ページはこちら

7/19,20に開催される、松阪祇園まつり に今年も協賛させていただいております。
松阪祇園まつり についてはこちら

協賛企業として、まるよしの名前が入ったうちわが届きました。
松阪祇園まつり に合わせて、来週末あたりからお客様へ配布させていただきますので、是非まるよしのうちわを持って 松阪祇園まつり にお出かけください。
毎年あっという間になくなってしまいますので、ゲットできた方、レアですよ♪

さて、我家は昨日カレーでした。
名づけて美肌プルプルコラーゲンカレー！！！
牛すじと夏野菜を使ったカレーです。
牛すじは、高たんぱく低脂肪でコレステロールも少なく、コラーゲン、エラスチンなどの肉基質タンパクが豊富に含まれています。
圧力鍋で煮込むとトロットロに仕上がりますので、家族に好評です。
夏野菜は、たくさん頂いた、インゲン豆やトマトをたっぷりいれました。
スーパーで買う牛すじとは一味違いますので、おすすめです！
お値段もお手頃ですよ♪

松阪牛牛すじのページはこちら
国産黒毛和牛の牛すじのページはこちら

まるよしの お土産処 に新しい商品が入荷いたしました！

新姫は、熊野市でしか生産できない直径3ｃｍ前後の小さな果実です。
小さくとも、健康機能成分たっぷりで、ヘスペリジンという抗アレルギー作用、抗コレステロール低下作用、高血圧抑制などに効果があるといわれている成分が多く含まれています。
一般的なぽん酢より、優しい酸味で、牛肉との相性がバッチリです！
ステーキや、焼肉をお買い求めの際は、ぜひ新姫ぽん酢もお試しください。

もう一点入荷したのが、熊野地鶏です。

三重ブランド認定の熊野地鶏は赤みが強く程よい歯ごたえがあり、旨味成分を多く含んだ鶏肉本来のコクと風味があります。
バーベキューや焼肉用のお肉をご購入される折、 お土産処 も覗いてみてください。
熊野地鶏、ウインナー、ホルモン、焼肉のタレなどバーベキューに必要な材料を取り揃えております。

これから海や山、川でのレジャーが増えてきます。
楽しい夏の想い出に、是非まるよしのお肉も加えてください♪

今日は ステーキ を召し上がったお客さまからのアンケートが続々届きました！
一度にこんなに同じ商品のおハガキが届いたのは珍しいので、今日は ステーキ 特集として一部だけですが、ご紹介させていただきます。

父の日にご家族で ステーキ をお召し上がりになったとのおハガキです。
核家族化が進む中、おばあさまとお孫さんの楽しく暮らす様子が目に浮かび、まるよしのお肉で父の日をお祝いして頂いたこと、とても嬉しく思います。

いつも遠方よりご利用いただいているお客さまからのおハガキです。有り難いお言葉に感謝いたします。
パンフレットをご希望とのことでしたので、早速ご手配させていただきました。

ステーキ をお召し上がりいただいて感激したとのおハガキをいただきました。結婚式の内祝で頂いたとのこと、まるよしのギフト券をお選びいただきましたご縁に感謝いたします。

やはり、ムシムシとするこの季節、「大切な方に ステーキ でスタミナを！」とお考えいただく方がたくさんいらっしゃいます。
まるよしの ステーキ でこの梅雨時を乗り切りましょう！！

松阪牛 ステーキ のご紹介ページはこちらです。
国産黒毛和牛 ステーキ ののご紹介ページはこちらです。

早いものでもうすぐ7月です。
2014年ももう折り返しです。
年々月日の過ぎ去るのが本当に早く感じます。

松阪地域みっちゃく生活情報誌 ふぁみんぐ 7月号に掲載いただきました。
今月の表紙は、七夕です。
商店街や、幼稚園などに飾られている七夕飾りを見ると、ついどんな願い事を書いてあるのだろうと見てしまいます。
かわいい願い事がいっぱいで、微笑ましいですよね。

今月号でご紹介しているのは、女性に人気の陶楽焼です。
陶板で焼く陶楽焼は、お肉も野菜もふっくら焼きあがります。