松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪まるよしさんで松坂牛すき焼を食べたんですが、その時砂糖がクリーム色だったんですが、使用しているの砂糖は何砂糖ですか？
A,使用している砂糖は　実は　きび砂糖です。
きび砂糖はさとうきびの風味とミネラルが活きていますので、すき焼の味に深みが増し、より一層美味しくなります。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛を購入しようと思いますが、ギフト包装してもらえますか？
A,当店では無料包装と木箱包装と２つございます。
無料包装は松阪まるよし専用の包装紙で梱包させていただきます。
近頃は資源の問題もあり、包装紙のみの無料包装が大変人気です。
やっぱり少しでも地球環境に優しくですかね？

もう一つの木箱包装ですが、こちらは有料になり525円がかかります。
使用している木は　秋田県産の杉を三重県で加工して木箱を製造していただいております。
又、のし対応も出来ますのでお問い合わせ下さい。

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛　リブロースとはどの部分ですか？
A,サーロインの横にあり、もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラスです。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、におすすめです。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,肩ロースはどの部分のお肉ですか？
A,肩から背中にかけての長いロース肉で、最も頭に近い部分になります。サシ（霜降り）がとりわけ入りやすく柔らかく、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。しゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめの部位です。