松阪牛（松坂牛）の専門店　松阪まるよし　スタッフブログ

当店の松阪牛コロッケ（松坂牛100％）を使用した松阪牛コロッケ弁当です。
大阪の株式会社 ジャパンフーズクリエイト様が1000円（税込み）で販売しております。
是非、一度ご賞味してみて下さい。

平成２４年１１月２６日（月）
平成２４年度冬季肉牛枝肉共励会で行われました。
松阪牛、伊賀牛、三重県産黒毛和牛など合計８８頭が出品されました。
↓冬季肉牛枝肉共励会風景

伊勢志摩、松阪など三重県に来られた方にビックリされるのが当店の営業車です。
あまりに派手というか目立つというか？
三重県各地で走っていますので見つけたら宜しくお願いします。
名前　松阪牛まるよし号

3号車

これ以外にもまだ台数がいくつか走っています。

この前、当店をインターネットで掲載していただいてサイトさんです。

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地方特産品

肉・和牛
( WEB SHOP 探検隊 )

松阪肉事業協同組合とは…
【組合住所】 三重県松阪市大津町９９３番地 松阪食肉センター内

当社、株式会社まるよし（松阪まるよし）も組合会員で、
松阪牛に携わる松阪市内の食肉事業会社の組合を
松阪肉事業協同組合といいます。
又、松阪市や近隣の１４団体でつくる
「松阪牛連絡協議会」の中の１団体です。
組合では「松阪牛」と「松阪肉」の保護やＰＲに努めており、
毎年秋に開かれる松阪農業公園　「ベルファーム」での
松阪肉牛共進会（松阪牛まつり）の共催もしております。

松阪牛、松阪肉の商標登録について
【商標】松阪牛
【登録番号】商標登録第5022671号

【商標】松阪肉
【登録番号】商標登録第5022670号

【権利者】松阪肉事業協同組合、松阪農業協同組合、
多気郡農業協同組合、伊勢農業協同組合、
三重中央農業協同組合、一志東部農業協同組合、
津安芸農業協同組合、津食肉事業協同組合、
伊勢食肉事業協同組合、松阪地方家畜商商業協同組合、
松阪飯南家畜商業協同組合

松阪肉事業協同組合会員
(株)まるよし[松阪まるよし] (有)和田金
北村食品(株) 肉の西むら
瀬古食品(有) (株)牛銀本店
丸幸食品(有) (有)丸中本店
(有)かめや

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛はやっぱり牛の全部のお肉に霜降り（サシ）が入っているんですか？
A,松阪牛＝霜降り　というイメージが一般的にありますが、全部の部位に霜降り（サシ）が入る事はありません。
部位により霜降りが入りやすい　サーロイン、肩ロース、リブロースもあれば赤身の部位のモモ、ウデなどもあります。又、角煮などにもよくあうバラなどの部位もあります。
ですから部位によって霜降りは変わります。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，レストランの牛すじ煮とお土産の松阪牛すじ煮は同じですか？
Ａ，よくお問い合わせいただきますが、別々な商品です。
レストランの牛すじ煮は国産黒毛和牛を使用しています。
お土産のすじ煮は松阪牛を使い深みとコクがある仕上げの味になっております。
両方とも味噌を使いどて煮風に仕上げております。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，店舗名はまるよし？松阪まるよし？どちらですか？
Ａ，どちらかと言えば両方使用しております。
会社名を株式会社まるよしで店舗名を松阪まるよしとしております。
なぜ二つの名前があるのかと申しますと元々は　まるよし　だけでございましたが、
まるよし　という色々な店舗が増え、他社と区別しやすいように
松阪市（松阪牛）にまるよしで当店のみの名前になるよう、
松阪まるよしという店舗名に変更しました。
当社では商標登録もしております。
まるよし（商標登録　２６９８０６９号）
松阪まるよし（商標登録　４７０４３９２号）

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪まるよしさんに食事に行く予定なんですが、松阪牛しかメニューはないのですか？
A,当店は松阪牛から国産黒毛和牛まで色々なメニューがございます。
お料理もすき焼、ステーキ、しゃぶしゃぶからハンバーグ、シチュー、牛肉丼など幅広くございます。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛を購入しようと思いますが、ギフト包装してもらえますか？
A,当店では無料包装と木箱包装と２つございます。
無料包装は松阪まるよし専用の包装紙で梱包させていただきます。
近頃は資源の問題もあり、包装紙のみの無料包装が大変人気です。
やっぱり少しでも地球環境に優しくですかね？

もう一つの木箱包装ですが、こちらは有料になり525円がかかります。
使用している木は　秋田県産の杉を三重県で加工して木箱を製造していただいております。
又、のし対応も出来ますのでお問い合わせ下さい。