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年末年始用の牛肉

年末年始用の牛肉 の手配はお済みでしょうか。
まるよしでは、19日まで感謝セールを行っております。(通販サイトでは正午まで)
国産黒毛和牛が20%オフでご購入いただけますので、大変ご好評を頂いています。

人気の焼肉

人気の焼肉

28日を年内最終出荷日とさせていただいておりましたが、1日の出荷限度数を超え、現在最終出荷日は27日とさせて頂いております。
今後も最終出荷日が変更になっていくことが十分に考えられますので、お早目のご注文をお願い致します。

年末年始にお召し上がりになる場合、冷凍でのご注文がオススメです!
賞味期限が30日となりますので、ご自宅でご家族のご都合に合わせてお召し上がりいただけます。
解凍の目安は冷蔵庫で1日~2日。
お肉に「美味しいお肉の召し上がり方」を同封しておりますので、安心です。

美味しいお肉の召し上がり方

ご注文の際、「冷凍で」と一言お願いいたします。

国産黒毛和牛の焼肉のページはこちら
国産黒毛和牛のすき焼きページはこちら

まるよしの牛肉を囲んで年末年始をお過ごしいただけましたら幸いです。


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冷凍ストック用 で安心を♪

何かと慌しい年末年始。
急なお客様が来られたとき、慌てることも度々です。
そんなときに安心なのが、 冷凍ストック用 のお肉です。
冷凍庫に、松阪牛のストックがあれば安心ですね♪

冷凍ストック用 肉

冷凍ストック用 肉

冷凍ストック用 肉の商品ページはこちら

賞味期限は加工日より30日間と長く、200g、300gと少量で梱包されていますので、いくつかストックしておくととても便利だと思いますよ(*^^*)

HPでもお知らせさせていただいている通り、年内は28日(日)の出荷を最終とさせていただいておりますが、繁忙期に入り、ご希望に添えない場合が出てまいります。予めご了承くださいますようお願いいたします。
年末年始にお召し上がり予定の方は、お早めに冷凍でご注文くださいませ。
「年末年始にお肉をお召し上がりになる場合についてのお知らせ」はこちら


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冷凍肉の上手な解凍方法について



お肉の味を損なわずに召し上がっていただくには、肉の旨みとなっている肉汁が急に流れ出ないようにするため、低温でゆっくりと解凍するのが原則です。
室温に放置したり、流水やお湯に浸けることは、肉の風味や旨みを損なう原因となりますので、ご注意ください。

例えば、夕食に冷凍肉を使う場合は、前日の夜もしくは当日の朝のうちに冷蔵室に移し、ゆっくり解凍します。但し、お肉の大きさ、季節、冷蔵庫の使用状態により解凍時間は調整してください。


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