月別アーカイブ: 7月 2016

冷しゃぶサラダ レシピ♪            

本日は、 まるよしの牛肉を使った 冷しゃぶサラダ のレシピをご紹介いたします♪
レシピと言いましても、お肉と野菜を盛り付けるだけの簡単 冷しゃぶサラダ ですので、夏にピッタリのドレッシングのご紹介です。

冷しゃぶサラダ ドレッシングレシピ

冷しゃぶサラダ ドレッシングレシピ

◆◇◆ 冷しゃぶサラダ 材料◆◇◆

【まるよしの牛肉
4人分で300g程度でしょうか。
【お好みの野菜
この季節ですと、きゅうり、プチトマト、ズッキーニ、スライスたまねぎなどでしょうか。
キャベツをご利用の場合、今のキャベツは少し硬いので、ちぎったものを軽く茹でてさっと水で洗い冷ますのがオススメです。

ドレッシング】
・梅肉・・・30g (種を取ってみじん切りにしたものでOK!)
・水・・・50ml
・お酢・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ2
・ごま油・・・大さじ3

わさびドレッシング】
・わさび・・・小さじ2
・塩・・・小さじ1/2
・砂糖・・・小さじ1
・りんご酢・・・大さじ3
・オリーブオイル・・・大さじ3

あとは、お皿に盛り付けて、それぞれのドレッシングを混ぜて作り、添えるだけ。
ガラスの平皿にこんもり盛り付け、2種類のソースを自由にかけれるようにセットすると食卓がお洒落で豪華になります♪

とってもオススメな  冷しゃぶサラダ のレシピです。
是非、ご自宅でお試しください♪

美味しく完成したら、ブログにアップして是非こちらへお送りください♪
毎月10名様に松阪牛が当たります♪
お肉はまるよしの牛肉をご利用くださいね(*^^*)

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7月 営業日・休業日のお知らせ!

鎌田本店-丸型こんにちは(^^)
まるよしです!

今日から 7月 が始まりました♪

お知らせが遅くなってしまいましたが、
今日は 7月 のレストラン・精肉店の営業日と休業日のお知らせです。

45613=鎌田店(レストラン・精肉店)休業日
=松ヶ島店(レストラン)休業日

営業時間
鎌田店
レストラン 10:00~21:30(ラストオーダー20:30)
精肉店    7:00~19:00

松ヶ島店
レストラン 10:00~15:00(ラストオーダー14:00)

夏休みに三重への旅行を計画されているみなさん!
美味しいお肉をご用意して皆さんのお越しをお待ちしております(^^)

ぜひお越し下さい♪

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