松阪牛(日本牛)的餐廳

松阪Maruyoshi是松阪牛肉店和餐廳

什麼是松阪牛

松阪牛的由來和歷史

具有纖細的紋路(雪花)和柔軟的肉質,深含上品的香味,脂肪的融化溫度(融點)低帶來良好的舌尖感受等的特點。

有以下規定

  1. 生產區域為「舊22市町村和舊松阪牛生產者之會的會員」
  2. 對象牛是在松阪牛個體識別管理系統登錄的黑毛和種、未經生育的雌牛
  3. 在松阪牛生產區域中育肥期間最長、並且到最後也在該區域
  4. 符合牛肉肉品評價系統的條件認定後出貨的產品
松阪牛的證
松阪牛、黑毛日本牛的餐廳