牛肉レシピ ご紹介

ストックしてあった 牛肉 を解凍してしゃぶしゃぶやすき焼きをして、すこーしだけ 牛肉 が余ってしまうことがあります。
また冷凍するわけにもいかないし・・・。
かといって無理やり食べてしまうのはもったいないし、太ってしまう・・・。
そんなちょこっとだけ余ってしまった 牛肉 は、甘辛くしぐれ煮を作っておけば様々な料理にプラスできます！
超簡単！あっという間にできる 牛肉レシピ です！

牛肉レシピ　松阪牛のしぐれ煮

● 牛肉レシピ　材料

牛肉 （松阪牛）100ｇ
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ1
酒　　大さじ1
みりん　小さじ1
生姜　少々（チューブの生姜でOK)

この 牛肉レシピ は、お肉を炒めながら、全ての材料を回しかけて炒めるだけ！超簡単です。
今回は、冷やし中華の上にトッピングしています。
冷やし中華の酸味と、しぐれ煮の甘みがとってもよく合います！

牛肉レシピ 是非お試し下さいね♪
牛肉レシピ 試してみたいけど・・という方は、まずはこちらでお肉を確認♪

松阪牛レシピ　しめじと 牛肉 のバター醤油炒め

★★★材料　(2人分)

●まるよしの 牛肉（松阪牛のロース薄切り肉）　100ｇ　・・・食べやすい大きさに切る
●ぶなしめじ　1パック　　・・・手で裂いておく
●ピーマン（彩りに）　2個　・・・細切りに
●バター　大さじ1
●刻みにんにく　1/2かけ
●塩コショウ　お好みで
●白ワイン（日本酒でも大丈夫！）　大さじ1
●醤油　大さじ1

★★★作り方

①フライパンに、バターを入れ、焦げないように刻みにんにくを弱火で炒める。
② 牛肉 を加え、火が通ったらピーマンと 松阪ぶなじめじ を加える。
③軽く塩コショウし、 松阪ぶなしめじ がしなっとしたら白ワインを振る。
④さっと醤油をかけてできあがり

牛肉レシピ のご紹介です。
いいお肉はシンプルに限る！！塩とゴマ油をつけて頂きます。

今日はお客様より、 夏バテ気味だったお父様が牛肉を食べて元気になった！とのお便りをいただきました。
まだまだ残暑厳しい日が続きますので、こんなときこそお肉を召し上がっていただきたいですね♪

牛肉レシピ　「牛肉のグリエ　塩とゴマ油で」

牛肉レシピ

材料、作り方はＥ.レシピさんに詳しく紹介されていますのでご確認ください。

牛肉レシピ にぴったりのステーキのご紹介

サーロインステーキ

松阪牛サーロインステーキはこちら
黒毛和牛のサーロインステーキはこちら

第96回全国高校野球選手権大会が幕を閉じました。
試合の興奮冷めやらぬまま、一日が過ぎました。
三重県でもあちこちでライブビューイングが行われたり、号外が配られたりと盛り上がっていたようです。
残念ながら仕事中で勇姿は見られなかったのですが、まるよしでも各部署、速報を聞いてこっそり盛り上がっていました。
夢と感動をありがとう！ 甲子園準優勝 おめでとう！！

同じ頃、ヒルナンデスという番組で、私の友人が三重県を代表して頑張っておりました。
彼女も見事レシピの女王として、準決勝進出を決めました！
応援する人が頑張っている姿を見ると、こちらも勇気が湧いてきますね！
彼女には、いつかまるよしにレシピの女王らしき、まるよし特製の牛肉レシピを作っていただきますね♪

さて、今日は 甲子園準優勝 を決めた選手達が帰ってきます。
三重県、特に松阪市は盛り上がっていますので、盛大なお出迎えになることでしょう！
選手達には、是非スタミナの付く松阪牛ステーキをたっぷり食べていただきたいですね！

松阪牛極上ステーキ

松阪牛極上ステーキは、10800円！
お肉の量は230ｇとボリュームたっぷりです。
牛一頭約600ｇから10キロ程度しかとれない希少部位の極上ロースを使用したステーキです。
その他のメニューはこちらから。