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三重縣鄉土料理 香港ウォーカーに掲載いただきました。

香港ウォーカー 三重縣鄉土料理

香港ウォーカー 三重縣鄉土料理

香港ウォーカーに掲載いただきました。
「三重県が世界に誇る和牛「松阪牛」のすき焼きは歴史的郷土料理」として松阪まるよしが紹介されています。
日本ではなかなか手にはとれないかもしれませんが、香港の多くの方に見ていただけたら嬉しいです。

三重縣鄉土料理
松阪牛壽喜燒

三重縣鄉土料理 松阪牛壽喜燒

三重縣鄉土料理 松阪牛壽喜燒

三重縣的松阪牛出名肉質香甜,特別適合用作烹調壽喜燒,這裏的壽喜燒有點不同,先把和牛炒香再注入上湯,之後不用沾上雞蛋,以品嘗和牛本來的鮮味為目的,屬三重縣的鄉土料理之一。松阪牛不只適合烹調壽喜燒,還可以製成牛排和涮涮鍋。由於店舖是松阪牛專門店,保證能夠提供最新鮮的松阪牛給顧客。

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